餐廳名稱：金色三麥 現釀啤酒 Le Blé d'Or DEC 24th, 11
地址：台中市市政路20號
店家網址：http://www.lebledor.com.tw/index.php
電話：04-22555911
營業時間：週一 - 週六 17:00 - 01:00
週日 12:00 - 23:00
每人平均價位：NT$ 650
可否刷卡：可
有無包廂：無
像這種走德式風格的歐風餐廳 這裡的啤酒及德國烤豬腳是讓大家更推薦的必點之一
佔地空間大而舒服的環境 熱鬧非凡的用餐氛圍 至上的服務
雖然再次拜訪 內部整體感都改變了 也有了不同的氣象 甚至是視覺感
唯獨停車上 雖然店家有提供車位外 但如遇節慶 肯定沒位 建議騎車會比較好
再次提醒 因附近算比較偏僻 所有店家佔地都滿大的 在路標上沒這麼清楚
如不是當地人 最好是查好路口及店家位置再前往會比較好
餐點五
綜合香腸：
傳統的德國香腸(白腸)、起士香腸、黑胡椒香腸及煙燻香腸組合成的綜合口味
雖然說都是屬於德國香腸 每一種吃起來的口感就是不同
白腸的份量較為粗 顏色較白 腸衣內的肉質厚實 咬下時外皮崩裂而絞肉彈牙口感
起士香腸屬於細長型香腸 不但腸衣外烤的脆彈有咬勁 肉與起士的結合更是完美
黑胡椒香腸內多了黑胡椒顆粒 口感上跟台灣香腸差很多 讓人停不下來
煙燻香腸多了一層煙燻口感 但一樣的有飽實的肉質入嘴Ｑ彈
讓這個綜合香腸多了幾分不同的口感 適中的鹹味再配上一杯冰涼啤酒更好
餐點六
西班牙海鮮燉飯：
豐富的燉飯內不但有海鮮(不外乎就是墨魚圈、蝦子、花枝)、雞肉的燉煮之外
不但裡面還含著青豆、碎香腸及紅椒 還有著其他提味的食材
加入了薑黃粉與飯一起料理以燉煮方式而成了西班牙人的家常菜
店家除了飯內的食材海鮮外 在擺盤的週圍上還擺上了孔雀蛤 讓整體感變的更豐富
(燈光過於昏暗，拍攝調整上有點小出錯)
餐點七
紐澳良什錦飯：
與西班牙海鮮燉飯有著不太一樣的口味 整體比較偏向甜的口感
食材內也比較沒有海鮮燉飯來的豐富 以雞肉、德國香腸、蝦仁、紅醬及青椒去拌炒
再加入滑蛋將整體的口感達到多一層口感 不單單只是飯及食材的口感
但份量沒有西班牙海鮮燉飯來的多 便如果人多建議再多點一盤或是其他口味更好
(燈光過於昏暗，拍攝調整上有點小出錯)
餐點八
炸起司海鮮捲飯：
以春捲皮包覆著火腿、肉絲、蝦仁、微量青菜後加入了特調的醬汁及起士
二大捲的春捲去幾分鐘的油炸後 不但捲飯及春捲皮有微穌及食材更有口感外
連同起司也在食材內溶化 起司部份也不會過於黏及牽絲
但是整體的份量比較適合二人份 也比較會嚐更多不同的感覺
(因餐點上太快，馬上被扒光，來不及拍 真是對不起.....)
餐點九
超值大拼盤：
這樣的大拼盤是最棒不過的組合 不但裡面有德國烤豬腳、薯條、椒麻雞跟綜合香腸
每種都有屬於自己的醬料 加上特製的酸菜 不管是獨自食用或是搭配食用都非常棒
雖然椒麻雞及德國香腸有重覆到 也讓沒吃到的人可以嚐上這可口的滋味
德國豬腳外皮烤的香脆肉質嫩Ｑ的口感 嚼勁滿分 配上酸菜及黃芥末更是加分
而薯條跟一般薯條其實是一樣的口感 只是炸的比較穌一點罷了
椒麻雞部份在上一篇有提到 便不再敘述 (煩請參考上篇)
綜合香腸在餐點五的部份已敘述 便不再多敘述 (煩請參考餐點五)
現釀啤酒類 (餐酒)
現釀蜂蜜啤酒 2L：
這道蜂蜜啤酒是使用龍眼蜜釀成的啤酒 不但酒精濃度不高 入口後的口感更是香甜
有著微微的蜂蜜口感在嘴裡停留著 還會有回甘順口 有輕盈爽口的感覺
店家有分為杯裝(好像是500ml)或是內用、外帶 (一公升、二公升、十公升)
之所以選擇蜂蜜啤酒在於因為這次的餐點較多屬性屬於蜂蜜啤酒會是最好
也讓在場的所有人不管敢喝、不敢喝的人都可以嚐到這難得現釀蜂蜜啤酒
也因為人多 點了2L的大小不但可以比較划算之外 還有著可愛壺裝上場
也因為這裡的啤酒使用德國原料的全麥及麥芽釀造 也稱為純鮮啤酒
整體的口感、營養、鮮度、種類都是屬於最濃、純、香的口感 (這不是林鳳營喔)
整整含餐酒共有十道 雖然裡面有重覆到的餐點 但因為顧及每個人都可以食用到
雖然價位上有些人會覺得稍嫌貴了些 但歡熱的氛圍 食材的美味及新鮮
甚至是現場服務人員的努力應景的裝拌成聖誕老公公發小禮物甚至是幫忙慶生
都是為了眾人而無法去過節的服務生 或說是與眾多人過節所營造的氣氛也值得
而看到最精采的交換禮物拆開後卻是一個花椰菜 (今年似乎很流行花椰菜)
讓大家的氣氛也HIGH到最高點 也是看到最棒的交換禮物
PS.雖然啤酒的酒精濃度不高 但我是個錯誤示範 安全至上最重要
(喝酒不開(騎)車、開(騎)車不喝酒) 更別抱著不會或閃開被臨檢的可能
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