day 3 in ＨＫ
第三天起床依如往常的輕鬆 就是睡到”自然醒”
總是早午餐時間 這天我們到附近去吃一間米其林評鑑餐館
是屬於中式餐廳 toffee剛好跟一個朋友約好要一起午餐
只是中間他們的粵語說的實在是太快了 我無法聽懂每一句
我只好在旁邊當個無法插入話題的人 (如果說慢一些我是聽的懂的 >////<)
ＰＳ. 在ＨＫ餐廳都會先上一壹水供人洗筷子湯匙的水
記得在香港茶水都是需要附費的 不用付費的都是洗筷子、湯匙的水
如果還不知道該怎麼分的話
簡單說 店家如有詢問是否需要茶水 就是可以喝的茶啦
餐廳先上了一壺的花茶 這是需要收費的
這個花茶是我覺得我喝到像是單純的茶水而已 我聞不到花香
喝起來的感覺卻有一股香味又回甘的口感
這是一間半私房菜的一間餐廳 有些不在菜單上 好吃又飽足的一天又開始了
留家煙燻雞：肉嫩皮酥湯汁、醬汁混合成一個另一風味的醬汁
連同已燻過的雞肉一起沾著入口 雞肉與醬汁是分離的
足料老火湯：不加味精的湯中放著木瓜、干貝 喝起來順口 甜味都是從食材中熬煮出
來的會有一種讓人喝了停不了的感覺
北菇扣鵝掌：鵝掌 是我第一次聽到 跟雞爪的感覺很像 但多了些的Ｑ軟勁 在食用上有
些的不太方便
北菇 就像是我們的大香菇 放入煲中去煮食可以將口味提出更香的味道
菜薳 嚼食時 像是我們的橄欖菜
同時淋上特製的醬汁 將不同的食材口味變的更加的美味
上湯時蔬：即是當令的蔬菜加上少許的草菇、野菇等 去炒煮 使蔬菜本身的味道提出
甜點：這道甜點算是一道養生甜湯 甜湯內加入蓮子、枸杞、黃瓜
對於不愛吃甜食的我來說 只是湯微甜了些 其他是我非常喜愛的
飽肚完 搭車一個人到中環 這一地帶是個ＳＨＯＰＰＩＮＧ的好地方
無論你想要找什麼樣的品牌也好 價位方面 交通方面 是個很便利的一站
鎖定了Ｈ＆Ｍ後 這間跟我去美國時的Ａ＆Ｆ是有得比的
一個人的自由自在 在裡面的四層樓 總是沒有時間的限制 時間越晚人越多
或許可能是擺設及動線的流暢度 逛起來讓我覺得很舒服 又沒人干擾
不知不覺的在這間店待了三個小時半 也敗了不少的東西
如果不是已經跟人約好了時間 或許會待上一天的時間在這個讓我流漣忘返的店家
匆匆忙忙前往搭巴士的方向走去 中間會經過IFC 也是間購物中心
看到裡面有間滿大間的ＺＡＲＡ 又興衝衝的往它走去
但 看似好像ＺＡＲＡ的服飾並沒有我去日本買的來的好 又空手出店家
香港IFC：於香港站下車或是中環逛逛走一小段路即可到達
前往巴士站 等著人 等著車 準備往維港山頂去看夜景、吃飯
可能是天候不佳 夜景區除了有專人的拍照之外 就是賞夜景的遊客
但 似乎風向與夜景區逆向 只能夠用肉眼靜靜的欣賞這一片美景
(天況良好拍攝的山頂) (天況不佳拍攝的山頂)
ps. 建議各位要前往山頂時，請先注意天況穩定再前往較好
也在樓下的ＢＵＢＢＡ ＧＵＭＰ吃上晚餐 因為沒有很餓只吃上一點的小點
一直到晚上九點多 冷風也吹了 夜景也看了 東西也吃了
有點美中不足的是山頂纜車因為人過多 天氣太冷 只好索性搭著小巴下山
回到中環換車後 又到處亂晃買東買西的 直到11點左右才肯讓自己的腿罷休
待續....
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