餐廳名稱：Ｍｒ.Ｏｎｉｏｎ Ｍａｙ ２６ｔｈ , １１
地址：台北市中山北路二段117號
店家網址：http://www.cafeonion.com/
電話：（０２）２５２２－１８１２
營業時間：ＡＭ１１：００－ＰＭ２３：００
每人平均價位：３３０ＵＰ＋１０％ / 人
可否刷卡：可
有無包廂：無
外頭的天氣飄著毛毛的細雨 特別避開了午餐時刻的來用餐
正因為原本只為了想念已久的布丁而想吃某間的餐點
因為遇到出餐不及的狀況 而讓我們轉換到”洋蔥”
不管何時何刻避開人潮的用餐時刻是我最ｅｎｊｏｙ的
位於台泥大樓旁的洋蔥是樓中樓型 雖然佔地沒有總店天母店來的大
裝潢跟旁邊的建築比起來說顯的有那麼一點突出與不同
更讓人容易辨識與區隔 餐廳內桌上也都有個自的調味料也更加的方便
餐廳的風格也以歐洲鄉村風格 給人西班牙慶典的歡愉氣氛。
也因為避開了人潮時段 讓用餐起的我們有更加舒服與優閒
更沒有太多的吵雜聲 也讓用餐的速度可以隨心所欲
餐聽的點餐方式可單點可套餐式 也讓消費者有著更大的空間選擇
而我們都是點套餐 ＣＰ值頗高
第一道 沙拉
水果沙拉(優格醬)
主要以現令的四種新鮮水果為主 甜度、口感、顏色水份充足、飽滿
而生菜雖然切的較為大片 咬下去的脆度更顯的生菜的新鮮度
以玉米粒為底部後加入優格醬讓整體偏酸甜而不膩的口感
讓整體的水果沙拉可以開胃、養生
生菜沙拉(千島醬)
整體以生菜為主加入少許腰果顆粒及水果 顏色豐富口感清爽
飽和的水份讓生菜的新鮮度提高 生菜的脆度加上微酸甜的千島醬汁
雖然很一般 但開胃的醬汁加上新鮮的生菜及豐富的顏色提高了胃口
第二道 前菜
黑菌鵝肝醬
似乎每一間的鵝肝醬都有些的不同 不管是鮮度也或許是時間點問題
但也因取得不易 而使得它很珍貴
而新鮮的鵝肝醬是不會有腥味 口感不但滑順無味更是讓人一嚐再嚐
尤其是烤過的麵包 香酥之外塗抹上鵝肝醬 口感更是讓人ｅｎｊｏｙ
鵝肝醬 故名思義就是肝臟形成的脂肪肝 其實吃多了對人體也不是很好
煙燻鮭魚
以生菜為基底 上頭擺放著鮭魚片 旁邊更放置屬於鮭魚片的專屬醬汁
雖然薄薄的鮭魚片 但鮮度及口感足以用滑順、鮮嫩來形容
而醬汁卻是微微的酸甜感 讓人吃了還想再繼續品嚐
而鮭魚片不管是單一食用或是沾上醬汁都有一番不同的風味
第三道 湯品
烤洋蔥湯
濃厚的洋蔥湯喝起來的感覺不但夠味且不辛辣 更加入了蕃茄、海鮮一起燉煮
喝下的第一口有著驚人的口感 甚至是濃、純、香 讓整碗湯多了一點不同
也多了一點嚼度 更讓整碗湯喝起來不過於鹹膩 也會讓人停止不了的喝
南瓜湯
整體的南瓜湯是以南瓜熬、燉而成 讓整體的南瓜湯充滿了香郁濃稠
更讓湯頭入口時不但滑順 味道更在嘴巴內停留已久 且不膩口
另外多加入烤麵包塊及少許黑胡椒粉 更讓整體的南瓜湯不單調而有不同口感
讓人停不住的順口一再的喝到完
第四道 麵包
香蒜麵包
店家提供的香蒜麵包跟一般店家的一樣 但烘烤的酥香在於時間上的掌握
這天吃到的香蒜麵包口感外酥內香軟 讓消費者食用的很開心
烤出來的油脂更不會讓手指變的油膩 店家提供一人一片的香蒜麵包
第五道 主餐
蕃茄海鮮麵
Ｑ彈的義大利麵、海鮮一一處理之外 新鮮的蛤蜊也是另外處理
以蕃茄的醬汁與蒜末一起燉煮 但似乎還有一種材料隱藏於其中
從小討厭吃蕃茄醬的我卻一吃再吃 （差點沒被朋友整盤灌入嘴中）
蕃茄的醬汁呈現微淡的酸甜 但又不像是蕃茄的醬汁味道深得我心
香蒜白酒蛤蜊麵
以蛤蜊及義大利麵為主 加入少許白酒、蒜末、起士粉跟綠色蔬菜調味
蛤蜊的份量不少 顆粒也不小 讓使用者看到時開心不少
鎖住蛤蜊的汁 吃起來的感覺就是鮮 麵條份量不少
入口的麵條彈跳性展現出麵條的Ｑ度 讓我的手指、嘴巴停不下來
第六道 甜點
提拉米蘇
不大不小的提拉米蘇下層是巧克力麵包 中間是奶油 最上層灑滿巧克力粉
盤上更有一些文字來彌補一些的單調感 也讓圓盤內多了點精緻感
不會過甜 個人不建議過量 會產生某種膩感
義式布丁
Ｑ彈綿密的布丁跟之前在日本吃到的口感感覺有些的不同
以乳製類的方式製作而成的義式布丁非但放入口中後有綿化的感覺
聞起來還沒有特別的乳製味 但對我有些的稍甜些
上頭放著少許的巧克力碎片 增添了點色彩感與視覺感
第七道 飲料
可爾必思蔓越莓
通常飲料類都是以調味方式調製而成 鮮豔的桃紅及白色
很清楚的看的出桃色是蔓越莓 白色是可爾必思
整體也因為將冰塊取出而較為微酸甜一點 但因人而異
但個人認為是屬於過甜了點
熱蜂蜜柚子茶
放入茶包及蜂蜜及少許柚子醬調味 讓整體的柚子茶有淡淡的柚子香
尤其是熱的更可以潤喉、清肺 以女性來說是不錯的飲品
更可以把前一道吃完的甜點甜度綜合甚至去除
依照眾多的評價二極化中發現 不但每間店的品質不同 甚至連同餐點的時間也有關係
以餐廳的品質與素質來說 其實都是用餐時間點與人潮有關係 甚至是種種的因素
如何讓自己可以呈現出花錢的是大爺 甚至是服務品質達到滿意度極高
而我進入到這間店中感受到的服務是顧客至上 賓至如歸的感覺
不但環境中少了點吵雜 更讓我可以好好的ＥＮＪＯＹ的用餐 甚至是感受每一角
這是我要的一種用餐品質 甚至是服務 更可以少了點人潮的擁擠 多了點優閒
也希望小小的分享及感受可以分享給大家 同時也讓大家做為一個參考點
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